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ASMR Mukbang｜굴밥과 킹크랩 다리, 전복, 문어, 오징어를 넣은 매콤한 해물찜까지 먹어보아용~ - YouTube
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哈喽~我是 Kani jjang~(^^*)
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每次吃虾的时候也有很多观众问我是不是连虾壳和虾尾也吃进去
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在很多的韩式料理都有加这个.像是海鲜汤， 炖海鲜汤或鳕鱼卵汤
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因为我很常吃， 所以一直以来有收看我的频道的观众们知道这个是什么(^^*)
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那新来的观众朋友们,
这个是雄鱼的生殖系统
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你需要在吞咽下以前嚼很久
所以我比较喜欢把它切成薄片的.
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在韩国, 我们称它为 "Gul bap"
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蒸生蚝的鲜美香气和咸度搭配米饭真的很下饭
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但可惜的是并没有很多家餐厅都有卖这个蒸生蚝饭
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相信我! 味道是差不多一样的. (^^*)
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当我把它剪开， 里面声音听起来很空， 让我紧张了一下
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但后来看到里面原来有这么多的蟹肉我就很开心
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如果我把蟹肉蘸进这个haemuljjim 酱里， 那么有些人可能会说我
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但请别担心!
我也会吃原味的. (^^*)
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其实haemuljjim 酱适合任何种类的蒸海鲜
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每一家的的haemuljjim 餐厅都有自己独特的调制酱料
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当我去那里买 haemuljjim的时候,
我想说偷偷看一下他们怎么制作这个酱料的
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在韩国， 牛角江珧蛤很便宜
一颗只需1,700韩元(1.4 美金).
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但牛角江珧蛤的肉质比较硬
我个人比较喜欢扇贝多一些
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如果餐厅把牛角江珧蛤换成扇贝， 那我想这锅hamuljjime会更好吃.
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因为就算用的是牛角江珧蛤， 他们的生意也很好(^^*)
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每当我重复的吃同样的料理时， 我会喝可乐
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可乐里的碳酸应该要多一些， 这样喝起来才更清新
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那么我建议大家只带过蒸一下然后切成薄薄一篇
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鱿鱼的话就不用担心.它一般比起章鱼来的软嫩
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但我在读你们的留言的时候发现， 很多观众替我的摄影师感到担心
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但我的摄影师是我的老公，在拍摄的时候我们经常一起吃饭
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而且他现在在我面前喝一杯冰啤酒 . (^^*)
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在韩国是"冬天即将降临" .
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我觉得是时候把 "Dragon glass" 聚在一起(^^*)
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请各位要好好保重
祝大家有个愉快的周末~
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今天我享用了生蚝蒸饭和我一直心心念念的
haemuljjim.
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