[0]
Përshëndetje të gjithëve, Olesya është me ju në kanalin Gatim në Shtëpi.
[6]
Sot do të bëjmë një tortë sfungjeri me gëzof.
[12]
Ju lutemi pajtohuni në kanalin Gatimi në shtëpi dhe ndani recetën me miqtë tuaj.
[82]
5 vezë. 150 g miell. 150 g sheqer.
[91]
Peshoni miellin dhe sheqerin në një peshore.
[102]
Përgatitni një enë të ndarë pjekjeje.
[109]
Përfundoni pjesën e poshtme të formës me fletë metalike.
[120]
Diametri i mykut 20 cm, lartësia 5-7 cm.
[176]
5 vezë. 150 g sheqer. Vendoseni në një tas të madh.
[184]
Llokoçis me një lëvizje.
[194]
Vendoseni tasin me vezë dhe sheqer në një banjë me ujë të nxehtë. Fërkoni për 2-3 minuta.
[199]
Nxehtësia e vezëve për t’i mbajtur të ngrohta, por jo të nxehta.
[219]
Rrihni vezët dhe sheqerin në një mikser me shpejtësi të lartë.
[263]
Rrëshqitni "shtegun" me gishtin tuaj dhe nëse gjurma e gishtit nuk zhduket për disa sekonda, vezët rrihen mirë.
[269]
Shosh rreth gjysmën e miellit. Llokoçis brumin shumë butë.
[283]
Shosh miellin e mbetur. Llokoçis brumin butësisht.
[296]
Brumi i biskotave është gati.
[313]
Vendosni brumin e biskotave në një kallëp.
[365]
Temperatura e furrës 165-170 gradë Celsius. Biskota do të piqet për rreth 50 minuta.
[421]
Fikni furrën dhe lërini biskotat të qëndrojnë në furrë për 10 minuta.
[427]
Biskota është gati! Biskota rezulton të jetë shumë e harlisur, e gjatë dhe e butë.
[541]
Vendoseni tortën me sfungjer në një furrë pjekjeje dhe lëreni të ftohet. Mbështilleni me mbështjellës plastik dhe futeni në frigorifer për 8 orë.
[546]
Pastaj biskota do të jetë e lehtë për t'u prerë në shtresat e tortës.
[557]
Pritini biskotat në 3-4 shtresa torte.
[650]
Hidhni çdo shurup mbi tortën me sfungjer, përhapeni me krem dhe bëni një tortë të shijshme.
[666]
Falenderim! Regjistrohuni në kanal, ndani me miqtë tuaj! Unë të dua! ❤️
