HOW TO MAKE A UNICORN CAKE - NERDY NUMMIES - YouTube

Channel: Rosanna Pansino

[0]
[Nerdy Nummies thema, verwijzen in de beschrijving]
[5]
hey jongens, Ro hier! Welkom bij een nieuwe Nerdy Nummies.
[8]
Ik heb zo veel verzoeken van jullie gekregen om een eenhoorn taart te maken, en niet zomaar een eenhoorn taart, maar een zeer specifieke taart
[15]
waarvan jullie me foto's hebben gestuurt op social media.
[17]
Het ziet eruit als een eenhoorn gezicht.
[20]
Ik ben zo opgewonden, want ik hou van eenhoorns. Eén, ze zijn het favoriete dier van mijn zus.
[25]
Twee, ze zijn magisch. Drie, ze maken alles beter.
[28]
Een eenhoorn frappuccino. Beter!
[30]
Een eenhoorn cookie. Beter!
[32]
Een eenhoorn hoofdband. Beter!
[34]
Dus vandaag, we gaan het maken van een magische eenhoorn taart!
[37]
Laten we beginnen!
[39]
Het recept dat we het maken van vandaag is een Funfetti cake vanaf nul.
[42]
De dingen die je nodig hebt zijn:
[44]
2 kopjes bloem voor alle doeleinden;
[46]
1½ kopje suiker; 1 stengel gezouten boter
[49]
u zult het wilt bij kamertemperatuur;
[51]
5 grote eiwitten;
[53]
¾ kopje volle melk;
[55]
¼ kopje verkorten;
[56]
¼ theelepel amandelextract;
[59]
2 theelepels vanille-extract;
[61]
2 theelepels bakpoeder;
[63]
⅛ theelepel zout;
[64]
en ¼ kopje regenboog bestrooit!
[67]
Nu laten we het allemaal samen!
[70]
Eerste stap is het kloppend samen onze droge ingrediënten in een middelgrote kom.
[74]
Voeg bloem, bakpoeder en zout zout.
[78]
Vervolgens Klop tot goed gecombineerd en op weg naar de zijkant.
[81]
Vervolgens wordt in een grote kom, room samen uw boter, verkorten, en suiker.
[87]
* Clinks glas * Ga er af! Oke.
[90]
Dan, met behulp van een elektrische handmixer, meng totdat het licht en luchtig.
[95]
Ik wil beginnen op de lage snelheid en werk mijn weg naar een medium.
[98]
Nu, voeg in uw eiwitten, één voor één.
[101]
Ik heb ze allemaal samen in een kom, dus gewoon oogbol het.
[104]
Gloop! Meng ze dan op, voeg de volgende ei.
[106]
Mix it up, naast ei, mix it up, naast ei, mix it up.
[110]
En als laatste ei, mix it up. En vergeet niet te schrapen langs de zijkanten.
[113]
Nu, voeg in uw extracten. Vanille en amandel.
[117]
En, nogmaals, mix it up!
[120]
Dit ruikt zo goed! Ohh!
[123]
We hebben onze natte mengsel, droog mengsel, en melk.
[127]
Nu afwisselend toevoegen van je droge mengsel en de melk, het nat.
[131]
Voeg een derde van de droge.
[132]
Meng het!
[133]
Helft van de melk.
[134]
Meng het!
[135]
Tweede derde van de droge.
[137]
Meng het!
[137]
Last van de melk.
[139]
Meng het!
[140]
Last van de droge.
[141]
Meng het!
[141]
Vergeet niet te schrapen langs de zijkanten.
[143]
Onze beslag is bijna klaar, maar we hebben de magie nog niet toegevoegd!
[148]
We hebben wat regenboog bestrooit om dit een echte Funfetti taart te maken!
[152]
We voegen de pret!
[153]
* Unicorn fairy geluiden *
[154]
Vervolgens vouw met een spatel.
[157]
Je wilt niet om de elektrische mixer gebruiken, want het zal je hagelslag kan breken uit elkaar, ze zijn een beetje delicate!
[162]
Het is een taart partij, maar we moeten voorzichtig zijn.
[164]
Kijk naar die cakebeslag!
[166]
Dat is leuk! Dat is wat Funfetti. Het ruikt heerlijk!
[169]
Nu, gelijkmatig verdelen het beslag tussen 3 taart pannen.
[173]
Ik gebruik 6" ronde cirkel cake pannen,
[177]
ingevet en bekleed met een stuk bakpapier op de bodem om het gemakkelijker maken om de taart te verwijderen.
[181]
Taarten zijn klaar om te bakken! Verwarm de oven voor op 350 ° C en bak ongeveer 30-35 minuten.
[188]
Hou je ogen op de taart terwijl ze bakken.
[190]
Zodra de top draait een goudbruin, misschien een goed idee zijn om te porren met een taart tester,
[196]
of, als u niet beschikt over een cake tester hebt, kunt u een tandenstoker gebruiken. Gewoon plaatsen in de tandenstoker,
[199]
of de taart tester, dan wanneer je het eruit trekken, en er is geen beslag vast te houden, de taart is klaar.
[204]
Zodra uw cakes gebakken hebben, geef ze genoeg tijd om af te koelen. Meer dan hier, heb ik ze genivelleerd.
[209]
U kunt een cake leveler zoals ik, of een scherp mes gebruiken.
[213]
Nu is het tijd om onze taart monteren!
[216]
Voor mij, ik heb een beetje taart plaat, en een draaitafel ...
[219]
* Table spins *
[221]
... te maken glazuur een beetje makkelijker!
[223]
Neem de eerste laag. Leg het neer!
[226]
In een spuitzak, ik schepte in sommige vanille buttercream glimmertjes.
[230]
Ik wil graag pijp een overzicht helemaal rond.
[233]
Dan, vul het in!
[234]
En met behulp van een compensatiespatel, maak het glad.
[237]
Voeg nu de volgende laag, en bedekken met glazuur, net zoals we voorheen.
[242]
Ooo! Kijk eens naar al die Funfetti taart!
[244]
Nu voor onze toplaag, onthoud dit super cool truc. Je gaat spiegelen uw taart ondersteboven,
[249]
zodat de bodem van de taart is eigenlijk op de top!
[252]
Vorst de hele taart, te beginnen bij de top, dan werk je weg rond de zijkanten.
[257]
Zodra je icing heeft doorgesluisd van de bodem naar de top van de taart, neem je grote compensatiespatel.
[263]
Druk voorzichtig tegen de taart als je de draaitafel draaien.
[266]
Om het glazuur erg glad, kan het nodig zijn om het te draaien rond een paar keer.
[270]
Zodra u de zijkanten hebt gladgestreken, het laatste wat ik wil doen is neem je spatel, en brengen in de top.
[276]
Werk je weg, helemaal rond.
[278]
Na icing de taart, ik zette het op een taart staan. Als u niet beschikt over een taart staan ​​hebben, plaatst u uw taart op wat je wilt het op te dienen.
[285]
Een dienblad, een taart plaat, wat je bij de hand hebt. Ik vind dit een want het was lichtblauw.
[291]
En ik heb het op de top van een draaitafel weer geplaatst.
[294]
De volgende stap is het toevoegen van een aantal decoraties. Met een bos van verschillende gekleurde buttercream suikerglazuur dat ik hier,
[300]
we gaan pijp een bos hiervan, over de top. En trapsgewijs naar beneden de kant te laten uitzien als de manen van een eenhoorn.
[307]
* Lip klappen *
[309]
Ik heb geverfd de glazuren licht paars, roze, donker paars en blauw.
[313]
Soort een pastel mengsel. Ik dacht dat deze kleuren samen zouden er goed uitzien,
[317]
maar u kunt elke kleur die je wilt gebruiken.
[319]
Ik ga beginnen met piping rozetten met mijn licht paars en roze. Beide hebben een open ster tip.
[326]
Dit is een # 824. Een rozet ziet er een beetje als een roosje. Je begint aan de binnenkant, en werk je weg omhoog.
[333]
Ik ben altijd bang het glazuur's gonna gewoon springen uit op mijn haar.
[337]
Hetzelfde met de roze. Rond, en een lift.
[340]
Nu, ik ben met behulp van het licht roze, en een donkerdere pastel paars, french tips. Deze zijn # 4B.
[348]
Pipe weinig dollops inbetween de rozetten. Last but not least, onze donkere pastel paars en blauw, pijp sommige kussen.
[357]
De tips aan het eind van deze zijn rond cirkels, een # 2A. Knijp naar beneden, druk uit te oefenen, en trek dan omhoog, zodat het lijkt alsof Kiss een beetje Hershey's.
[365]
Boop! Ik weet niet waarom het lawaai helpt, maar het doet! Helpt me.
[369]
Kregen onze magische eenhoorn manen achtergrondmuziek op. Nu is het tijd om pijp op de ogen.
[374]
Meer dan hier, in een kleine spuitzak heb ik een aantal zwarte icing, met een aantal 4 tip.
[379]
Ik houd me bij mijn oog desing heel eenvoudig, door leidingen 2 bogen, met enkele kleine wimpers, maar je kunt pipe een ontwerp dat u wilt.
[387]
Onze eenhoorn cake is bijna klaar, maar het is geen eenhoorn, zonder een hoorn!
[392]
Dus pop de taart in de koelkast terwijl we werken aan het maken van onze laatste decoraties, de eenhoorn hoorn, en oren.
[398]
De eerste stap is het maken van de oren. Voor mij, heb ik vastgeplakt een stuk vetvrij papier, zodat de fondant niet zal vasthouden aan het oppervlak.
[405]
En ik heb een beetje poedersuiker gekregen. Ik ga strooi er een beetje naar beneden, op de top van de vetvrij papier.
[412]
Verspreid het rond, breek een klein beetje wit marshmallow fondant en rol het plat.
[418]
Ik heb een traan en een kleinere teardrop cookie cutter. Knip 2 elk. Ik ben ook het nemen van een beetje schar van water.
[425]
Het water helpt de fondant aan elkaar plakken. Het werkt als een hechtmiddel. Dan, om de vorm van de oren, laat ze drogen op de top van iets afgerond.
[433]
Ik ga gewoon gebruik maken van mijn fondant deegroller, maar je kan ook een garde, of een andere deegroller gebruiken.
[438]
Om onze eenhoornhoorn te maken, heb ik uitgerold een taps toelopende touw van fondant. Het is dunner aan de ene kant, dikker is aan de andere kant.
[446]
Ik wil graag een lange lolly stok te gebruiken, maar als je niet een van deze thuis, kunt u ook een houten spies te gebruiken.
[452]
Neem een ​​klein penseel, nog wat water op het einde, en verf je lolly stick.
[456]
Dit zal helpen de fondant te bevestigen. Nu, draai de fondant rond de lolly stick, om een ​​beetje eenhoornhoorn creëren!
[464]
Het ziet er een beetje als een van die eenhoorn lolly's die je ziet in Disneyland, en ze zijn allemaal rainbowed en heerlijk!
[470]
Dit is wat de hoorn eruit ziet. Ik heb wat ruimte van de lollipop-stick in de linkerbenedenhoek, dus je kunt het stokje in de taart.
[476]
Nu laat het zitten voor 10-30 minuten om uit te harden.
[479]
Laatste stap naar het maken van onze fondant decoraties, we gaan schilderen ze goud!
[484]
Meer dan hier, ik heb een aantal gouden eetbare highlighter stof. Een beetje gaat een lange weg. Je hoeft niet te veel te gebruiken.
[490]
Giet een beetje, in een kleine kom. * Doot Doots *
[494]
Dan ben ik het toevoegen van enkele amandelextract, zodat wanneer we het schilderen, zal het niet buikspek zijn.
[499]
U kunt daadwerkelijk gebruik maken van een duidelijke alcohol. Kijk eens hoe mooi dat is!
[504]
Verplaats het goud rond. Ik wil schilder een liner op met dit! Dit is zo mooi!
[508]
Nu, verf het binnenoor, en de hele hoorn goud!
[512]
Net nam de taart uit de koelkast, het is gekoeld. Nu is de laatste decoratie stap.
[517]
Voeg onze hoorn, en oren.
[519]
Oh mijn god! Lookity!
[522]
Ta ~ DAAA !!
[523]
Hier is de eenhoorn taart die we vandaag gemaakt met een zelfgemaakte Funfetti recept.
[529]
Ik heb het zien van zo veel foto's van deze soort gebak over social media.
[533]
En ik hield absoluut het maken van deze. Ik zal het plaatsen van veel foto's, en het recept op:
[539]
RosannaPansino.com, Facebook, Twitter en Instagram. Je kunt het daar te controleren.
[543]
En als je jongens maken deze taart, neem een ​​foto en stuur het naar mij. Ik hou van het zien van uw bakken creaties.
[548]
Het maakt me gelukkig, het maakt mijn dag! Vooral wanneer het eenhoorn!
[552]
Het is favoriete dier van mijn zus! Nou, het is een gooi tussen eenhoorns en de narwallen, die eenhoorns van de zee zijn.
[561]
Fiddy-Fiddy. Als u nog andere ideeën, voor andere Nerdy Nummies, laat het me weten, laat me een commentaar beneden,
[567]
en ik zal mijn best doen om het te laten gebeuren. Nogmaals bedankt, jullie. Buh-bye!
[570]
[Nerdy Nummies thema, verwijzen in de beschrijving]