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This Slice of Bluefin Tuna is worth USD $10,000, immediately makes luxurious and delicious dishes - YouTube

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2022屏東黑鮪魚文化觀光季活動時間：2022-05-07~2022-07-03

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東港黑鮪魚解魚達人 - 黃盈賓師傅

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漁郎生魚片老闆 - 曾信宏先生

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分切黑鮪魚最有價值部位~金三角、上腹部位

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將為大家呈獻新鮮、美味的超豪華料理

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去除黑鮪魚既厚又硬的鱗片(是鱗片不是皮)

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黑鮪魚上腹前端(俗稱西瓜,很適合香煎)

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來自日本岩手縣巨無霸~令和の怪物生蠔 (一口吃像暢飲大海超過癮!)

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這盤集合三種頂級美味生蠔~ 小長井華連、令和の怪物、雪解生蠔

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這一定要介紹一下(個人覺得比金三角好吃) 他是跟金三角緊連,油花分布細緻口感脆甜而不膩

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季節限定~超奢華黑鮪魚金三角丼飯(吃過絕對忘不了的美味!)

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豪華生魚片組合料理(黑鮪魚季來東港一定要品嘗的絕美組合料理)

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