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GORDON RAMSAY CALL OUT UNCLE ROGER! - YouTube
Channel: mrnigelng
[0]
"这一定会把罗杰叔叔逼疯"
[3]
什么？
[4]
"我在用平底锅 而他喜欢用炒锅做菜"
[6]
"但相信我 我去印尼的次数比他多多了"
[13]
戈登拉姆塞这是在挑衅罗杰叔叔吗？
[18]
侄子侄女们 你们听过我的嗨呀播客了吗？
[21]
因为在最新一期节目中
[23]
罗杰叔叔会给你们提供约会小贴士哦
[26]
我知道很多侄子侄女们都是寂寞单身狗
[29]
先看完这个视频
[30]
等会去嗨呀播客学习
[33]
点击信息栏中的链接吧
[37]
"我最喜欢的一些美食来自亚洲各地的小吃摊"
[40]
"今天的节目 我将带你去到美丽的印度尼西亚"
[44]
"你准备好在10分钟内吃到美味的亚洲炒面吗？"
[49]
印尼面条
[51]
戈登打算做印尼炒面
[53]
那是印度尼西亚的炒面
[55]
"奥斯卡，镜头朝下拍"
[58]
"漂亮的面条 乌冬面"
[61]
什么，什么？
[62]
他说什么？
[63]
"漂亮的面条 乌冬面"
[64]
乌冬面是日本的啊 嗨呀
[68]
做印尼炒面 用鸡蛋面就行了
[70]
或者更简单的方法
[71]
你可以炒营多方便面
[74]
那样可以做出超级正宗的印尼炒面
[76]
印尼炒面是非常灵活的一道菜
[79]
什么都可以放进去炒
[81]
侄子侄女们 记得吗
[82]
戈登做的蛋炒饭很成功
[84]
他获得了戈登叔叔的称号
[85]
但后来他搞砸了拉面
[87]
所以罗杰叔叔撤销了他叔叔的头衔
[90]
看看他今天是否能重新成为戈登叔叔
[92]
"我们会用到片状的培根"
[94]
培根？
[95]
用培根有点奇怪
[96]
让我们看看他是怎么用培根
[98]
"它的香气很棒"
[101]
"把它切成大块"
[104]
"印度尼西亚的街头食品令人难以置信"
[109]
"有时你吃到的街头美食比你在餐厅里吃的食物还美味"
[112]
"就是那么好吃"
[113]
是的 印尼的街头美食相当美味
[115]
不仅限于印度尼西亚
[117]
如果你去杰米奥利弗的餐厅
[119]
当你品尝到他餐厅里的食物后
[120]
你会意识到街上的垃圾食品也比他餐厅里菜更好吃
[124]
情感攻击！
[127]
"放入培根"
[129]
"加入培根能让炒面口感更丰富"
[131]
我想他是想用培根来代替猪油
[135]
也许在西方国家很难找到猪油
[137]
所以戈登用培根作弊
[139]
但是戈登 印度尼西亚的大多数人都是穆斯林啊
[143]
他们不能吃培根的嗨呀
[145]
也许戈登用的培根是清真的
[148]
侄子侄女们
[149]
只要你用心改变 任何食材都可以成为清真食品
[152]
即使是烟熏猪肉
[153]
"这清真吗？"
[155]
烟熏猪肉清真吗？
[159]
是的
[159]
"酱汁"
[161]
"别做太多酱汁"
[163]
酱汁很重要
[164]
"我喜欢辣一点的酱汁 酸味重一点的"
[168]
"放入蒜泥"
[171]
蒜泥 很好
[172]
"姜"
[173]
姜 很好
[174]
"这能为炒面带来更多的香气"
[175]
"加入一些红糖"
[176]
红糖？
[177]
"甜甜的红糖"
[179]
"一些七味辣椒粉"
[182]
七味辣椒粉也是日本的 嗨呀
[186]
"酱油和红糖二比一"
[188]
酱油 很好
[189]
戈登也是凭感觉倒酱油的 太棒了！
[194]
你可以看出他一定是个好厨师
[196]
他是凭感觉倒酱油的
[197]
顺便 用酱油和红糖很正确
[200]
因为在印尼炒面里 最重要的元素是
[204]
甜酱油
[207]
戈登知道在西方国家很难买到甜酱油
[210]
所以他自己做
[211]
不错 不错
[213]
请记住 在亚洲菜的烹饪里
[215]
不要用白糖
[216]
那是给没有文化的人的用的
[219]
"酱油和红糖二比一"
[222]
"好的"
[223]
"满满地倒上"
[225]
"三汤匙的酱油"
[227]
三汤匙？
[228]
嘴上说三汤匙 结果他倒了半瓶酱油 嗨呀
[233]
"一汤匙的蚝油"
[236]
蚝油
[239]
罗杰叔叔希望你能用虾膏
[241]
但罗杰叔叔知道
[242]
虾酱是白人的氪石
[245]
会把白人吓死 因为他们无法承受虾膏的香气
[247]
只有亚洲人可以接受虾膏的味道
[250]
这是亚洲人的特权
[252]
如果你有白人朋友上门做客却迟迟不走
[256]
直接用微波炉加热虾膏就行了
[257]
他们马上就滚蛋了
[259]
"酱油和红糖二比一"
[260]
"一汤匙的蚝油"
[263]
"一茶匙香菜粉"
[265]
到目前为止 戈登都是凭感觉撒香料的
[269]
戈登 那为什么你身后还放着厨房秤？
[272]
为什么？是不是因为奈吉拉用它来称重她的白色粉末？
[276]
"酱汁美味的不可思议"
[279]
"我喜欢做这个酱汁"
[281]
戈登 你为什么要用打蛋器？
[283]
打蛋器是最糟糕的厨房用具
[287]
侄子侄女们
[287]
你们有过把打蛋器塞进抽屉的经历吗？
[290]
放进去的后果是什么？ 厨房的抽屉打不开了 嗨呀
[294]
打蛋器会把你的抽屉搞坏
[296]
不要用打蛋器
[297]
真正的亚洲方法是
[298]
你想搅拌什么东西吗？
[299]
就用筷子来搅拌吧
[300]
用筷子
[302]
"往这儿拍"
[304]
"看看 脂肪从培根出来了"
[307]
如果你的摄像师出现在视频中
[309]
你搞砸了
[310]
看看他后面的背景
[311]
放的全是戈登自己的烹饪书
[315]
我看戈登挺自恋的嘛
[317]
"尝尝看味道"
[321]
"哇"
[322]
"很美味"
[324]
"我要多加点酱油"
[327]
"加入浓香的酱油味"
[329]
又是靠感觉倒
[330]
做饭时一定要尝尝味道
[332]
"酱汁很赞 很浓 没有太稀"
[335]
"每一口都充满着美妙的亚洲风味"
[338]
美妙的亚洲风味
[341]
听起来污污的
[343]
罗杰叔叔喜欢
[344]
我要对所有的新阿姨候选人说这句话
[347]
抱歉了 孩子们
[348]
嗨阿姨 你怎么样？
[350]
你想尝一口美妙的亚洲风味吗？
[354]
但说真的 美妙的亚洲风味听起来很模糊 因为亚洲非常大
[359]
亚洲风味是什么？没人知道它到底什么味道
[363]
这就好比说 "你应该尝尝这个酱"
[365]
它尝起来非常黑人
[367]
或者"你应该试试这种食物 它尝起来很白人"
[371]
这句倒是可以理解的
[373]
"脆脆的培根"
[375]
"鸡蛋"
[376]
"在平坦的表面上敲开 放入锅中"
[379]
哇 这很厉害哦
[382]
很好
[383]
单手打碎鸡蛋
[384]
就像单手解开胸罩一样
[387]
都是生活中需要掌握的重要技能
[389]
"奥斯卡 快来拍 重新把平底锅放到炉上"
[391]
"用打蛋器的顶端"
[393]
这是什么啊 嗨呀
[395]
倒回去 看到了吗？
[397]
这和炒面有什么关系
[399]
看起来像白人的早餐 鸡蛋和培根
[403]
看起来像是英国人宿醉后会吃的东西
[406]
哪里像印尼炒面了？
[408]
"把鸡蛋捣碎"
[411]
"搅碎鸡蛋"
[412]
你可能以为罗杰叔叔会说
[415]
"嗨呀 不要在不粘锅里使用金属用具"
[419]
但是戈登的锅具很特殊
[422]
它虽然是不粘锅 但你可以在里面使用金属哦 超级酷
[427]
罗杰叔叔是怎么知道的呢？因为我最近与戈登见面了
[431]
我的梦想成真啦
[434]
戈登送给我一口他的特别炒锅
[437]
戈登 非常感谢你
[439]
看 这就是戈登送我的炒锅
[441]
你看 我把它放在这里 非常方便
[444]
当别人问罗杰叔叔
[446]
你的炒锅在哪儿？
[447]
我回答："就在这儿呢"
[449]
内层是不粘材质
[450]
但你可以在里面使用金属勺子
[452]
看到了吗？
[454]
在不粘锅中使用金属
[455]
就像是说一些关于海伦阿姨的好话一样
[458]
感觉很不对劲
[460]
"拿出面条"
[462]
"把面条放在鸡蛋上"
[464]
终于放面条了
[466]
"太棒了"
[468]
"把它们压在鸡蛋和培根上面"
[470]
不要直接用手 会烫到的啊
[473]
"再加点调料"
[475]
"七味辣椒粉"
[475]
又是七味辣椒粉
[477]
七味辣椒粉是戈登的味精吗？嗨呀
[481]
为什么要用这么多次七味辣椒粉啊 戈登
[483]
用普通的辣椒粉就可以了 不需要那么花哨
[489]
"稍微炒焦一些 非常好"
[493]
"加入一些 亚洲蔬菜"
[496]
亚洲绿 罗杰叔叔就是这么称呼钱的
[500]
刀工很好
[502]
"它的叶子很好吃"
[505]
好吃？
[506]
不不不 所有蔬菜尝起来都很忧伤
[510]
"扔进锅里"
[512]
"这一定会把罗杰叔叔逼疯"
[516]
什么？
[516]
相信我
[517]
你明知道这会让我生气 你还这样做？
[521]
"我在用平底锅 而他喜欢用炒锅做菜"
[524]
"但相信我 我去印尼的次数比他多多了"
[530]
戈登拉姆塞这是在挑衅罗杰叔叔吗？
[534]
"但相信我 我去印尼的次数比他多多了"
[538]
去印尼这么多次有用吗？
[541]
你还是用错了面条啊 嗨呀
[544]
戈登 不是每个人都像你一样有钱啊
[547]
可以飞到各处旅游
[549]
等罗杰叔叔有了钱 我也要去印尼
[553]
也许我会在那里做我的脱口秀巡演
[556]
侄子侄女们 你们觉得呢？
[557]
如果你想让罗杰叔叔去印度尼西亚演出
[560]
请留言
[562]
"大葱"
[564]
"这样斜着切"
[565]
好的
[566]
"放进锅里"
[568]
"放在上面 非常漂亮"
[570]
"再加些香菜"
[571]
"再加些豆芽"
[573]
"把豆芽撒进去"
[575]
印尼炒面和蛋炒饭一样
[577]
所有食材都需要提前准备好 然后一起放进去炒
[580]
他做得很好
[582]
"开大火"
[585]
"加点盐"
[586]
"开始搅拌"
[588]
"好好地翻炒一下"
[590]
好的
[591]
看到了吗？这就是为什么你需要用炒锅
[593]
平底锅里食材太多了
[597]
食物没有足够的空间移动啦
[600]
"奥斯卡往下拍 看看这个"
[603]
"培根带来脆脆的口感"
[605]
看看 所有的食材都堆积到一起了 嗨呀
[609]
戈登 你以前可是炒锅渣男 你有那么多的炒锅
[613]
发生了什么？你现在只有这么一个平底锅
[617]
就用炒锅吧 何苦为难自己呢
[620]
"炒面很快成型了"
[622]
"诱人的炒面"
[624]
太拥挤了
[625]
看到他平底锅了吗？ 拥挤不堪
[629]
"一看就非常好吃！在出锅之前"
[632]
他的平底锅比日本的地铁还拥挤 嗨呀
[636]
"罗杰叔叔仔细看好了"
[638]
"拿起酱汁"
[639]
好吧，我在看
[640]
"酱汁"
[642]
"里面用到了新鲜的姜和蒜 还有酱油"
[646]
"再翻炒一下"
[650]
叫我看什么？
[651]
你只是把酱汁撒在炒面上
[653]
哇塞
[654]
太令人兴奋了
[655]
让我肾上腺素飙升
[656]
我不知道我的心脏是否能承受这种程度的刺激
[660]
在炒面上撒酱汁？！
[662]
"如果酱汁倒太多 会把面泡软的"
[665]
"倒入足够包裹面条的酱汁就足够了"
[667]
"而不是被酱汁浸软的面条"
[669]
"没有什么比坨掉的面条更糟糕的了"
[671]
嗨呀 戈登怎么知道我前妻离开的真正原因
[676]
侄子们
[678]
你有没有煮出过坨掉的面
[679]
你看着面条 想着："嗨呀 为什么你这么弱？"
[683]
为什么这么弱？
[684]
"继续翻炒"
[686]
"看看炒面的颜色 请奥斯卡朝下拍"
[689]
"往下拍 罗杰叔叔睁开眼睛看看它有多美味"
[693]
睁开我的眼睛？戈登 我一直睁着眼睛啊
[696]
就因为我是亚洲人 我的眼睛小
[699]
并不意味着我闭着眼睛 懂？
[701]
"辣椒 生姜"
[703]
"关火"
[704]
"开始装盘"
[706]
"大大方方的煮了一锅"
[708]
"不可思议 香极了"
[710]
"老实说"
[711]
"这不够两个人或者三人吃的"
[713]
"完成了"
[715]
"太棒了"
[716]
"这就是现象级的印度尼西亚的街头美味"
[719]
哇 戈登 它看起来不错哦
[721]
而且在10分钟内完成
[723]
好快啊
[723]
最令人印象深刻的是他的自制甜酱油
[727]
罗杰叔叔做的话 会加点虾膏
[729]
一些香油 当然还有味精
[732]
但是呢 我还是不能把叔叔的头衔还给你
[735]
因为你用了乌冬面 嗨呀
[737]
这次比拉面视频强多了
[740]
我承认
[742]
但是啊 戈登 你曾是炒锅渣男
[744]
你的炒锅去哪儿了？
[745]
你把最后一口炒锅送给了罗杰叔叔吗？
[748]
因为我可以把它还给你 不用担心 和我说一声就行了
[751]
继续做炒锅渣男吧
[753]
平底锅渣男听起来不好听
[756]
如果你家里有打蛋器 把它扔了
[758]
把它送给你的仇人
[760]
打蛋器一定会把ta家的抽屉弄坏的
[763]
阿姨来呀
[765]
来尝尝美妙的亚洲风味
[770]
用一只手打碎鸡蛋
[772]
就像用一只手解开胸罩一样
[774]
是生活中需要熟练掌握的技能
[780]
何苦为难自己 不让自己用炒锅呢
[783]
我的侄子们
[784]
你想吃到硬硬的面条吗？
[788]
而不要软塌塌的面条
[791]
嗨呀 为什么这么软？
[794]
我不知道我在做什么
[797]
我想看到特写的镜头
[799]
颜色看起来不错
[800]
但罗杰叔叔无法判断面条是煮过头了还是没煮熟
[803]
就像是潘多拉的炒锅
[806]
侄子侄女们 听着
[807]
约会就像是面试一样
[809]
你得说谎才能获得工作
[812]
我说的对吧
[813]
当你和男人或者女人约会的时候
[816]
藏好你疯狂的那面
[818]
不要在第一次约会发疯
[822]
等到在一起的第五年再展现你的疯狂
[824]
如果你能掩盖你的疯狂长达五年 对方就逃不掉了
[827]
等到对方发现你疯狂的本质后 已经有房有孩子 对方跑不掉了
[831]
那样你就能拥有幸福的婚姻
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